Sarabeth's

Sweet breakfast — lo dulce (la especialidad)

Con miel de maple 100% orgánica.

• Lemon & Ricotta Pancakes⭐ 👥

  Panqueques de limón y ricotta con moras

  $28

• Fat & Fluffy French Toast⭐ 👥

  Pan francés grueso y esponjoso (tostada francesa) con frutillas

  $28

• Buttermilk Pancakes👥

  Panqueques clásicos de suero de leche con frutillas

  $28

• Wild Blueberry Popovers

  Popovers (bollos huecos de masa de huevo, horneados) de arándanos, con betún de queso crema al té Earl Grey

  $15

Extraordinary eggs & omelettes — huevos

Vienen con muffin a elección (inglés, salvado, plátano, zapallo o choclo), scone o tostada y mermelada casera, salvo los benedictinos y el quiche.

• 2 Eggs Any Style

  2 huevos a su gusto, con hojas verdes y tostada; a elección salchicha de pollo o tocino

  $25

• Spinach & Goat Cheese Omelette

  Omelette de espinaca y queso de cabra

  $25

• Garden Omelette

  Omelette de arvejas, zapallo italiano, champiñones y cheddar

  $25

• Farmer's Omelette

  Omelette de puerro, jamón, papa y queso gruyère

  $25

• Sarabeth's Quiche

  Quiche de puerro, jamón, papa y gruyère

  $24

• Green & White Scramble

  Huevos revueltos con cebollín y queso crema

  $26

• Wild Mushroom Scramble

  Huevos revueltos con hongos silvestres, queso boursin, aceite de trufa y ciboulette

  $26

• Goldie Lox Scramble

  Huevos revueltos con salmón ahumado y queso crema

  $27

• Classic Ham Benedict

  Huevos benedictinos con tocino canadiense (jamón), salsa holandesa, pimentones y ciboulette

  $28

• Smoked Salmon Benedict

  Huevos benedictinos con salmón ahumado y holandesa

  $29

• + Substitute Egg Whites

  Cambiar a solo claras

  +4

Light breakfast — liviano

• Apple Cinnamon Granola

  Granola de manzana y canela con yogur griego, pasas, coco, almendras y plátano

  $16

• Breakfast Bowl

  Bowl de quinoa con salmón ahumado, palta, cebolla encurtida, semillas de zapallo y tomate cherry

  $24

• Signature Avocado Toast

  Tostada de palta con tomates cherry, burrata, semillas de zapallo y hojas verdes

  $24

• + Add egg

  Agregar huevo

  +5

Appetizers — entradas

• Velvety Tomato Soup💰

  Crema de tomate con queso cheddar y eneldo

  $18

• Deviled Eggs

  Huevos rellenos con alcaparras, pepinillos y perejil

  $18

• Short Rib Tater Tots🌶️

  Croquetitas de papa con asado de tira, con alioli de chipotle

  $18

• Basket of Sarabeth's Muffins & Legendary Preserves⭐ 👥

  Canasta de muffins y scone de la casa con sus famosas mermeladas

  $19

• Jumbo Shrimp Cocktail

  Cóctel de camarones gigantes con rábano picante y salsa cóctel

  $25

• Crab & Guacamole👥

  Cangrejo con guacamole y chips caseros

  $26

Salads — ensaladas

• Five Lettuce Caesar

  César de cinco lechugas con parmesano y crutones de ajo y hierbas

  $20

• Sarabeth's Chopped Salad

  Ensalada picada de verduras de temporada con feta y vinagreta de limón

  $23

• Power Bowl

  Kale, quinoa, manzana, pistachos, betarraga y queso de cabra, con vinagreta de jerez

  $23

• Seafood Cobb Salad

  Cobb de mariscos: langosta, cangrejo, camarones, palta, tocino, huevo, tomate, cebolla y queso azul

  $40

• + Add avocado / chicken / salmon / steak

  Agregar palta (6), pollo a la parrilla (8), salmón (14) o carne (15)

  +6/8/14/15

Entrées — platos de fondo

• Adult Grilled Cheese💰

  Sándwich caliente de tres quesos en pan pretzel, con pepinillos caseros y sopa de tomate

  $27

• Heirloom Tomato BLT

  Sándwich de tocino, lechuga y tomate en croissant, con palta y alioli de pesto, y ensalada de rúcula

  $26

• One Great Burger🌶️

  Hamburguesa con tocino, cheddar, tomate verde encurtido, mermelada de jalapeño, cebolla salteada y papas fritas

  $29

• Classic Lobster Roll

  Sándwich de langosta con remoulade, ensalada de repollo y chips

  $37

• Steak Frites

  Bistec con papas fritas caseras y salsa bearnesa

  $40

Sides — acompañamientos

• 1/2 Avocado

  Media palta

  $6

• Three-Pepper Home Fries

  Papas salteadas con tres pimientos

  $14

• Applewood Smoked Bacon

  Tocino ahumado

  $14

• Chicken & Apple Sausage

  Salchicha de pollo y manzana

  $14

• Truffle Fries

  Papas fritas con trufa

  $14

• Smoked Salmon

  Salmón ahumado

  $14

Fruity beginnings — jugos y fruta

• Cold Pressed Orange or Grapefruit Juice

  Jugo de naranja o pomelo prensado en frío

  $10

• Four Flowers Juice⭐

  El jugo de la casa: naranja, piña, plátano y granada

  $14

• Sarabeth's Vita Verde

  Jugo verde: manzana, pepino, apio, kale, limón, jengibre y espinaca

  $14

• Morning Fruit Bowl

  Bowl de pomelo, naranja, plátano y frutilla

  $16

• Saratoga Bottled Water

  Agua embotellada con o sin gas

  $10

Desserts — postres

• Chocolate Truffle Cake

  Torta trufa de chocolate con coulis de frambuesa y crema

  $13

• Vanilla Bean Crème Brûlée

  Crème brûlée de vainilla con moras y menta

  $13

• Apple Crostata

  Tarta rústica de manzana con gelato de vainilla

  $13

• Milk & Cookies

  Leche con galletas: chips de chocolate, mantequilla y avena con pasas

  $13

• Gelato & Sorbet

  Gelato (caramelo salado, chocolate, vainilla) o sorbete de temporada

  $13

• Strawberry Almond Shortcake Sundae

  Copa de frutillas con bizcocho de almendra (sin gluten), coco tostado y crema

  $14

• Cafe Latte💰

  Café con leche, frío o caliente (+2 por sabor o leche vegetal)

  $6

Palabras útiles

Any style

Como lo prefiera: fried (frito), scrambled (revuelto), poached (pochado)

Sunny side up / Over easy

Frito sin dar vuelta / frito por ambos lados con la yema blanda

Can we share the pancakes?

¿Podemos compartir los panqueques?

Syrup on the side

El jarabe aparte

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